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KEBAP

Alle Kebapgerichte werden mit Weizen Joghurt, Salat und Brot aus dem Steinofen serviert.

Öz Urfa

Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Lammkotelette, Tavuk Pirzola, Adana, Kusbasu, Findik Lahmacun

25,00 €

Für 3 Personen

75,00 €

Für 4 Personen

100,00 €

Pirzola

4x Lammkotelett

25,00 €

Kusbasi

Lammspieß gegrillt

21,00 €

Patlican Kebap

Auberginenspieß mit Hackfleisch

21,00 €

Adana Kebap

Hackspieß, scharf gewürzt

18,00 €

Urfa Kebab

Hackspieß, nicht scharf

18,00 €

Urfa Has Has

Hackspieß, rund gegrillt, nicht scharf

18,00 €

Köfte

Hackfleischfrikadellen 4 Stück

18,00 €

ALTI EZMELI KEBABp

Hackspieß auf Auberginenmus mit Knoblaucht

20,00 €

Harran

Geschnitzeltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofenn

20,00 €

Harran Vegetarisch

Hmit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofen

9,00 €

Beyti

Hackspieß, mit Joghurt- und Tomatensoße

20,00 €

Firinda Beyti

Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken

20,00 €

Firinda Beyti

Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken

20,00 €

Yogurtlu Kebap

Hackspieß, scharf auf Brotstücken mit Joghurt- und Tomatensoße (ohne Weizen und Salat)

20,00 €

Ali Nazik

Lammspieß zerkleinert auf Joghurt-, Knoblauch-, Auberginen- und Tomatensoße

22,00 €

Tavuk Sis

Hähnchenspieß aus Hähnchenbrustfilet

18,00 €

Tavuk Pirzola

2 Hähnchenschnitzel

18,00 €

Tavuk Kanat

Hähnchenflügel gegrillt

18,00 €

Tavuklu Adana

Hähnchenhackspieß gegrillt, scharf gewürzt

18,00 €

Adana Dürüm

Hackspieß mit Salat in Fladenbrot eingerollt

13,00 €

Kusbasi Dürüm

Lammspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)

13,00 €

Tavuk Sis Dürüm

Hähnchenspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)

15,00 €

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LAHMACUN & PIDE

Gebacken im Holzsteinofen

Lahmacun

Türkische Pizza, dazu Salat

5,00 €

Mit Döner

10,00 €

Kaplama

Pide mit Döner, überbacken mit Goudakäse

10,00 €

Kiymali Pide

Pide mit Mett

10,00 €

Kasarli Pide

Pide mit Gouderkäse

10,00 €

Kusbasili Pide

Pide mit Gulasch, Tomaten, Paprika

12,00 €

Pastirmali Kasarli Pide

Pide mit Rinderschinken und Goudakäse

11,00 €

Sucuklu Kasarli Pide

ide mit Knoblauchwurst und Goudakäse

11,00 €

Vegetarisch Pide

Pide mit Gemüse und Goudakäse

10,00 €

Dönerli Pide

Pide mit Döner und Goudakäse

11,00 €

Tonbalikli Pide

Pide mit Thunfi sch und Goudakäse

10,00 €

Pastirmali-Kasarli Pide

Pide mit Rinderschinken und Goudakäse

10,00 €

Sucuklu-Kasarli Pide

Pide mit Knoblauchwurst und Goudakäse

10,00 €

Vegetarische Pide

Pide mit Gemüse und Goudakäse

9,00 €

Dönerli Pide

Pide mit Döner und Goudakäse

10,00 €

Tonbalikli Pide

Pide mit Thunfisch und Goudakäse

9,00 €

Alle Pidesorten auch mit Ei

+ 1,00 €

Extra Käse

+ 1,00 €

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DÖNER

Kalb, Lamm oder Hähnchen

Dönertasche

Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße nach Wahl

8,00 €

Döner Dürüm

Döner gerollt im Yufka Brot mit Salat, auf Wunsch auch scharf oder mit Tzatziki

9,00 €

Döner Teller

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

13,00 €

Dönerpfanne

Döner auf Brotwürfeln mit Tomatensoße und Käse überbacken

15,00 €

Kinderdönerteller

Döner mit Salat, Weizen und Joghurt

10,00 €

Mit Döner, Pommes, Salat und Tzatziki

8,00 €

Döner Iskender

Döner auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt und Tomatensoße

17,00 €

Sac Kavurma Kuzu

Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

20,00 €

Sac Kavurma Tavuk

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten

19,00 €

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FALAFEL

FLAFEL TASCHE

Falafel Tasche

Mit Salat und Tzatziki

7,00 €

Falafel Rolle

Mit Salat und Tzatziki

8,00 €

Falafel Teller

Mit Salat, Pommes und Tzatziki

12,00 €

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SUPPEN

Kuru Fasulya

Bohnensuppe

8,00 €

Iskembe

Pansensuppe

7,00 €

Mercimek

Linsensuppe

7,00 €

Kelle Paca

Hirn- und Fleischsuppe

8,00 €

Tavuklu Corba

Hühnersuppe

7,00 €

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BEILAGEN & SPEZIELLES

Zigarren Börek

4 Teigrollen mit Käse gefüllt

6,00 €

Gebackener Käse

Weichkäse

6,00 €

Salcali Bulgur Pilavi

Weizenschrot zubereitet mit Zwiebeln, Augerginen und Tomatenmark

6,00 €

Kahvalti / Frühstück

Mit Knoblauchwurst, Weichkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Ei, 1x Tasse Tee oder Kaffee

13,00 €

Cig Köfte

Nur auf Bestellung und erst ab fünf Personen. Weizenbrot mit Tomatenmark, Gewürzen, Weizenschrot mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett, serviert mit Salat.

12,00 €

Cig Köfte Dürüm

Weizenschrota mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett wird Yufka-Brot gerollt.

6,00 €

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SALATE UND SOSSEN

Großer gemischter Salat

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

10,00 €

Ezme

Scharfe Paprikapaste, gewürzt

6,00 €

Süzme Yogurt

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

7,00 €

Süzme Yogurt

Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt

6,00 €

Coban Salatasi

Bauernsalat mit Weichkäse

7,00 €

Cacik

Tzatziki

6,00 €

Lahana Salatasi

Krautsalat Rot- und Weißkohl

6,00 €

HUMUS

Kichererbsenpaste

8,00 €

Tavuklu Salata

Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschenkeln in Streifen

13,00 €

PATLICAN EZME

Auberginenmus

8,00 €

Pommes

Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

5,00 €

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SÜSSGEBÄCK & DESSERT