KEBAP
Alle Kebapgerichte werden mit Weizen Joghurt, Salat und Brot aus dem Steinofen serviert.
Öz Urfa
Gemischte Platte mit Spezialitäten des Hauses: Lammkotelette, Tavuk Pirzola, Adana, Kusbasu, Findik Lahmacun
25,00 €
Für 3 Personen
75,00 €
Für 4 Personen
100,00 €
Pirzola
4x Lammkotelett
25,00 €
Kusbasi
Lammspieß gegrillt
21,00 €
Patlican Kebap
Auberginenspieß mit Hackfleisch
21,00 €
Adana Kebap
Hackspieß, scharf gewürzt
18,00 €
Urfa Kebab
Hackspieß, nicht scharf
18,00 €
Urfa Has Has
Hackspieß, rund gegrillt, nicht scharf
18,00 €
Köfte
Hackfleischfrikadellen 4 Stück
18,00 €
ALTI EZMELI KEBABp
Hackspieß auf Auberginenmus mit Knoblaucht
20,00 €
Harran
Geschnitzeltes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofenn
20,00 €
Harran Vegetarisch
Hmit Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln im Ofen
9,00 €
Beyti
Hackspieß, mit Joghurt- und Tomatensoße
20,00 €
Firinda Beyti
Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken
20,00 €
Firinda Beyti
Hackspiel, in dünnem Brot (Yufka) gerollt, mit Ei und Käse überbacken
20,00 €
Yogurtlu Kebap
Hackspieß, scharf auf Brotstücken mit Joghurt- und Tomatensoße (ohne Weizen und Salat)
20,00 €
Ali Nazik
Lammspieß zerkleinert auf Joghurt-, Knoblauch-, Auberginen- und Tomatensoße
22,00 €
Tavuk Sis
Hähnchenspieß aus Hähnchenbrustfilet
18,00 €
Tavuk Pirzola
2 Hähnchenschnitzel
18,00 €
Tavuk Kanat
Hähnchenflügel gegrillt
18,00 €
Tavuklu Adana
Hähnchenhackspieß gegrillt, scharf gewürzt
18,00 €
Adana Dürüm
Hackspieß mit Salat in Fladenbrot eingerollt
13,00 €
Kusbasi Dürüm
Lammspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)
13,00 €
Tavuk Sis Dürüm
Hähnchenspieß mit Salat in Fladenbrota eingerollt (Ohne Weizen)
15,00 €
LAHMACUN & PIDE
Gebacken im Holzsteinofen
Lahmacun
Türkische Pizza, dazu Salat
5,00 €
Mit Döner
10,00 €
Kaplama
Pide mit Döner, überbacken mit Goudakäse
10,00 €
Kiymali Pide
Pide mit Mett
10,00 €
Kasarli Pide
Pide mit Gouderkäse
10,00 €
Kusbasili Pide
Pide mit Gulasch, Tomaten, Paprika
12,00 €
Pastirmali Kasarli Pide
Pide mit Rinderschinken und Goudakäse
11,00 €
Sucuklu Kasarli Pide
ide mit Knoblauchwurst und Goudakäse
11,00 €
Vegetarisch Pide
Pide mit Gemüse und Goudakäse
10,00 €
Dönerli Pide
Pide mit Döner und Goudakäse
11,00 €
Tonbalikli Pide
Pide mit Thunfi sch und Goudakäse
10,00 €
Pastirmali-Kasarli Pide
Pide mit Rinderschinken und Goudakäse
10,00 €
Sucuklu-Kasarli Pide
Pide mit Knoblauchwurst und Goudakäse
10,00 €
Vegetarische Pide
Pide mit Gemüse und Goudakäse
9,00 €
Dönerli Pide
Pide mit Döner und Goudakäse
10,00 €
Tonbalikli Pide
Pide mit Thunfisch und Goudakäse
9,00 €
Alle Pidesorten auch mit Ei
+ 1,00 €
Extra Käse
+ 1,00 €
DÖNER
Kalb, Lamm oder Hähnchen
Dönertasche
Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße nach Wahl
8,00 €
Döner Dürüm
Döner gerollt im Yufka Brot mit Salat, auf Wunsch auch scharf oder mit Tzatziki
9,00 €
Döner Teller
Döner mit Salat, Weizen und Joghurt
13,00 €
Dönerpfanne
Döner auf Brotwürfeln mit Tomatensoße und Käse überbacken
15,00 €
Kinderdönerteller
Döner mit Salat, Weizen und Joghurt
10,00 €
Mit Döner, Pommes, Salat und Tzatziki
8,00 €
Döner Iskender
Döner auf gerösteten Brotwürfeln mit Joghurt und Tomatensoße
17,00 €
Sac Kavurma Kuzu
Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten
20,00 €
Sac Kavurma Tavuk
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und Paprika gebraten
19,00 €
FALAFEL
FLAFEL TASCHE
Falafel Tasche
Mit Salat und Tzatziki
7,00 €
Falafel Rolle
Mit Salat und Tzatziki
8,00 €
Falafel Teller
Mit Salat, Pommes und Tzatziki
12,00 €
SUPPEN
Kuru Fasulya
Bohnensuppe
8,00 €
Iskembe
Pansensuppe
7,00 €
Mercimek
Linsensuppe
7,00 €
Kelle Paca
Hirn- und Fleischsuppe
8,00 €
Tavuklu Corba
Hühnersuppe
7,00 €
BEILAGEN & SPEZIELLES
Zigarren Börek
4 Teigrollen mit Käse gefüllt
6,00 €
Gebackener Käse
Weichkäse
6,00 €
Salcali Bulgur Pilavi
Weizenschrot zubereitet mit Zwiebeln, Augerginen und Tomatenmark
6,00 €
Kahvalti / Frühstück
Mit Knoblauchwurst, Weichkäse, Oliven, Tomaten, Gurken, Ei, 1x Tasse Tee oder Kaffee
13,00 €
Cig Köfte
Nur auf Bestellung und erst ab fünf Personen. Weizenbrot mit Tomatenmark, Gewürzen, Weizenschrot mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett, serviert mit Salat.
12,00 €
Cig Köfte Dürüm
Weizenschrota mit Tomatenmark, Gewürzen und rohem Mett wird Yufka-Brot gerollt.
6,00 €
SALATE UND SOSSEN
Großer gemischter Salat
Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt
10,00 €
Ezme
Scharfe Paprikapaste, gewürzt
6,00 €
Süzme Yogurt
Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt
7,00 €
Süzme Yogurt
Bauernsalat, Krautsalat, scharfe Paprikapaste, Tzatziki oder Joghurt
6,00 €
Coban Salatasi
Bauernsalat mit Weichkäse
7,00 €
Cacik
Tzatziki
6,00 €
Lahana Salatasi
Krautsalat Rot- und Weißkohl
6,00 €
HUMUS
Kichererbsenpaste
8,00 €
Tavuklu Salata
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenschenkeln in Streifen
13,00 €
PATLICAN EZME
Auberginenmus
8,00 €
Pommes
Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
5,00 €